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Gewürze und Würzmittel

Gewürze und Würzmittel

Zusammen mit unserem Partner liefern wir Zusatzstoffe für die Lebensmittel-, Kosmetik-, Pharma- und Futtermittelindustrie Anis, Basilikum, Cardamon, Chillie, Koiander, Kurkuma-Pulver, Ingwer, Kerbel, Knoblauch, Knoblauch Konzentrat, Kräuter der Provence, Kümmel, Kurkuma, Liebstockwurzel, Majoran ägyptisch, Majoran Thüringen, Muskatblüte ( Macisblüte), Muskatnuss, Oregano, Paprika edelsüß, Paprika scharf, Paprikaflocken, Paprika Granulat, Petersilie, Pfeffer, Pistazien grün, Schnittlauch Röhrchen, Senfmehl, Zimt, Zwiebeln
Gewürze und Gewürzmischungen

Gewürze und Gewürzmischungen

Mit Gewürzen sorgen Sie in der Küche für Abwechslung und machen aus jedem Gericht einen ganz besonderen Genuss. Bei Gewürzmanufaktur Engelskirchen – OxclusiviA erhalten Sie hochwertige, naturbelassene Gewürze aus der ganzen Welt, beispielsweise grobes Steinsalz aus den deutschen Mittelgebirgen, edlen Kampot Pfeffer aus Kambodscha oder fruchtigen Chili aus dem baskischen Dorf Espelette. Stöbern Sie durch unseren Online-Shop und kaufen Sie günstige Gewürze und Gewürzmischungen in Spitzenqualität.
gemahlener Bio Chili

gemahlener Bio Chili

Chili - gemahlen; mittelscharf mit 3.000 SCU; keimarm und in Bioqualität. Mittelscharfer Chili mit 3.000 SCU, keimarm verarbeitet und gemahlen. Bioqualität. Erhältlich in 1 Kilo und 5 Kilo Verpackungen.
Gewürze im Glas

Gewürze im Glas

Gewürze im Glas mit individuellem Etikett und unterschiedlichen Füllmengen, Private Label Gewürzmischungen. Gewürzgläser mit unterschiedlichen Füllmengen, inklusive Etikett, Abfüllung und Wunschgewürz. Ein wunderbares Werbegeschenk für Kunden und Mitarbeiter.
Kräuter & Gewürze Grill-Kräuter

Kräuter & Gewürze Grill-Kräuter

Eine Tüte voller Kräuter und Gewürze für Ihre geschmackvolle Werbebotschaft. Die Grill-Kräuter lassen sich gut für ein feuriges Barbecue einsetzen. Ihre Werbeanbringung ist auf dem Standardmotiv des Headers möglich oder Ihre eigene Gestaltung, jeweils ab 250 Stück. Grill-Kräuter ohne Glutamat Artikelnummer: 543045 Druck: Digitaldruck Druckfarben: 4 Gewicht: 110 g Hinweis: Natur-Tüte mit ca. 100 g Grill-Kräutermischung Maße: 130 x 60 x 220 mm Verpackungseinheit: 213 Zolltarifnummer: 09109190 Druckbereich: 55 x 50 mm
Dry Aged Steak Gewürz BIO

Dry Aged Steak Gewürz BIO

Eine außergewöhnliche Kombination aus Peruanischen Pacha Mama Espresso, fermentierten Kakaobohnen, Urwald Pfeffer und Inka Sonnensalz umschmeichelt das Fleisch mit seinen duftigen Aromen ohne aufdringlich im Vordergrund zu stehen und gibt völlig neue Geschmackserlebnisse frei. Als besonderes Highlight für dry aged Fleisch. Zum Verfeinern von Steak, Tofu. Gibt ein angenehmes Kakao und Kaffee Aroma mit einen Hauch von Rauchsalz. Selbst bei kräftigen Gemüsesorten wie Rote Bete ein besonderes Geschmackserlebnis.Zutaten: Peruanisches Inka Salz, Kakaobohnen+, Peruanischer Pacha Mama Espresso+, schwarzer Bergpfeffer+, geräuchertes Meersalz. + aus kontrolliert biologischen Anbau.BIO DE-ÖKO-006
Gewürzspezialitäten

Gewürzspezialitäten

Wir beziehen diese stets frisch von zertifizierten Lieferanten und liefern sie nach sorgfältiger Qualitätskontrolle lose oder in Fertigpackungen aus. Sondermischungen lieferbar! Die sorgfältige Herstellung laborgeprüfter Gewürze in unserem Hause bietet Ihnen Gewähr für beste Qualität. Sondermischungen sowie weitere Spezialitäten auf Anfrage. Nennen Sie uns Ihren Bedarf. Wir machen Ihnen gerne ein Angebot, auch für Portionspackungen. Möchten Sie eine Sondermischung nach Ihren Vorstellungen? Kein Problem, wir liefern Ihnen Ihre Idee!
Gewürzextrakte auf trockenen Trägerstoffen

Gewürzextrakte auf trockenen Trägerstoffen

fermenta... der Partner für Gewürzextrakte! sind die natürlichen Auszüge aus Gewürzen, die in einem Coating-Verfahren auf trockene Trägerstoffe aufgetragen werden. Sie sind exakt dosierbar, rückstandslos löslich und nahezu keimfrei. Wegen dieser Eigenschaften werden sie bevorzugt in vielen Bereichen der Lebensmittelindustrie verwendet. In Zusammenarbeit mit der TECHNISCHEN UNIVERSITÄT BERLIN wurden die Homogenität und die Lagerfähigkeit deutlich verbessert! Neben dem Standardprogramm bietet die fermenta eine Vielzahl weiterer Artikel an. Mischungen mit Naturgewürzen und Zusatzstoffen sind möglich. Durch Direktbezug der äth. Öle und Oleoresine im Ursprung sind die Preise der fermenta Gewürzextrakte kaum zu schlagen! Chargenreine Mischungen bis 2000 kg sind machbar! Wir senden Ihnen gerne Muster und Spezifikationen sowie ein spezielles Angebot.
Gewürzextrakte für Dressings, Saucen, Dips, Senf

Gewürzextrakte für Dressings, Saucen, Dips, Senf

Für den gesamten Bereich der Salatdressings, Dips und Saucen sind unsere Gewürzextraktkompositionen ideal geeignet. Aus optischen Gründen eingesetzte Kräuter und Gewürze werden durch unsere Extrakte optimal ergänzt, so dass das Geschmacksprofil ihres Produktes über den gesamten Zeitraum der Haltbarkeit erhalten bleibt. Bei Produkten, in denen keine Gewürze zu sehen sein sollen, sind durch den Einsatz von Gewürzextrakten fein abgestimmte Geschmacksvariationen zu erzielen.
Pariser-Pfeffer Gewürzzubereitung, Steak-Pfeffer, Grillgewürz, Fleischpfeffer, Steak-Gewürz

Pariser-Pfeffer Gewürzzubereitung, Steak-Pfeffer, Grillgewürz, Fleischpfeffer, Steak-Gewürz

Die Pariser-Pfeffer Gewürzzubereitung eignet sich hervorragend zum Würzen von Fleischgerichten. -eigene Herstellung- Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE
Anis ganz

Anis ganz

Verwendung: Süßspeisen, Backwaren, Spirituosen; gegen Bauchschmerzen, Blähungen, Husten Jetzt unser "Anis ganz" als Werbemittel oder Give-Away nutzen. (Anfragen dazu gerne per Mail an: info@gojundgoj.de) Gerne bieten wir Ihnen unsere Produkte auch als Private-Label, in Großpackungen und für Wiederverkäufer an.
Bärwurz Gewürzmischung

Bärwurz Gewürzmischung

Gewürzmischung nach traditioneller Rezeptur der Hildegard von Bingen. fein gemahlene Gewürze zur Herstellung des Bärwurz-Birnhonig Artikel-Nr.: Artikel-Nr. 01985 Inhalt: 100 g
Steak Gewürz  1Kg Beutel

Steak Gewürz 1Kg Beutel

Steak Gewürzzubereitung mit ca. 33% Salz grob 1Krt. x 10 x 1Kg
Gewürze vermischen und Abfüllen

Gewürze vermischen und Abfüllen

Vermischen und Abfüllen von Gewürzen in Dosen, Gläsern, Beuteln wie Standbodenbeutel - Siegelrandbeutel etc. Vermischen und/ oder Abfüllen von Gewürzen in Dosen, Gläsern oder Beuteln wie Standbodenbeutel - Siegelrandbeutel etc. Herstellung: Deutschland
3-er Geschenkset

3-er Geschenkset

Perfekt als Geschenkartikel oder zum Eigengebrauch eignet sich unser individualisierbares Geschenkset, bestehend aus 3 verschiedenen, frei wählbaren Gewürz- oder Teemischungen. Die Qual der Wahl? – Nicht mit unseren 3er Geschenksets. Kombinieren Sie Ihre Favorits in unserer ökologischen Verpackung und treffen Sie damit alle Geschmäcker! Von erlesenen Teesorten bis hin zu schmackhaften Gewürzmischungen können wir das 3er-Set beliebig befüllen und selbstverständlich individuell nach Ihren Wünschen bedrucken.
Gewürze, Kräuter, Mischungen

Gewürze, Kräuter, Mischungen

Wir haben uns seit 1952 auf Gewürze und Kräuter spezialisiert. Unser umfangreiches Sortiment umfasst ganze Gewürze, die wir schonend in unserer eigenen Mühle vermahlen. Darüber hinaus bauen wir viele Kräuter auf unseren eigenen Feldern in Deutschland an und verarbeiten sie zu hochwertigen Produkten. Egal welchen Geschmack Sie wünschen, bei uns finden Sie eine breite Auswahl an Gewürzen, Kräutern und Mischungen in einer standardisierten Qualität, die komplett rückverfolgbar ist. Entdecken Sie den nachhaltigsten Pfeffer der Welt - den Belém Pfeffer.
Abpacken von Gewürzen in Sachets oder Schlauchbeutel

Abpacken von Gewürzen in Sachets oder Schlauchbeutel

Verpacken Sie Ihre Rohstoff und verleihen Sie Ihrem Werbemittel die richtige Würze. Bleiben Sie bei Ihrem Kunden in geschmackvoller und optischer Erinnerung durch individuell bedruckte Verpackungen. Das Verpacken von Gewürzen in Sachets oder Schlauchbeuteln bietet zahlreiche Vorteile. Hier sind einige davon: 1) Frische: Sachets oder Schlauchbeutel bieten eine luftdichte Verpackung, die dazu beiträgt, die Frische der Gewürze zu erhalten. Sie schützen die Gewürze vor Feuchtigkeit, Licht und Luft, die den Geschmack und das Aroma beeinträchtigen könnten. 2) Portabilität: Sachets oder Schlauchbeutel sind leicht und kompakt, was sie ideal für unterwegs macht. Kunden können sie bequem in ihrer Tasche, ihrem Rucksack oder ihrem Lunchpaket mitnehmen, um ihren Mahlzeiten den gewünschten Geschmack zu verleihen. 3) Dosierbarkeit: Sachets oder Schlauchbeutel ermöglichen eine präzise Dosierung der Gewürze. Sie enthalten in der Regel die richtige Menge für eine einzelne Verwendung, was praktisch ist und Abfall minimiert. 4) Hygiene: Einzelverpackte Sachets oder Schlauchbeutel gewährleisten eine hygienische Anwendung der Gewürze. Jedes Sachet oder jeder Beutel ist für eine einmalige Verwendung vorgesehen, wodurch die Kontamination der Gewürze durch mehrfache Berührung oder unsachgemäße Lagerung vermieden wird. 5) Haltbarkeit: Durch die luftdichte Verpackung bieten Sachets oder Schlauchbeutel eine längere Haltbarkeit für Gewürze. Sie schützen vor Feuchtigkeit und Oxidation, wodurch die Qualität und das Aroma der Gewürze länger erhalten bleiben. 6) Branding und Marketing: Die Verpackung von Gewürzen in Sachets oder Schlauchbeuteln bietet eine gute Möglichkeit, Ihr Markenlogo, Informationen und Werbebotschaften zu platzieren. Dies hilft bei der Markenbildung und ermöglicht es Kunden, Ihre Marke mit Ihren hochwertigen Gewürzen in Verbindung zu bringen. Zusammenfassend ermöglichen Sachets oder Schlauchbeutel eine praktische, hygienische und effektive Verpackung von Gewürzen. Sie erhalten die Frische, bieten Dosierbarkeit und Portabilität, während sie gleichzeitig Möglichkeiten für Branding und Marketing bieten.
Cayennepfeffer (50g)

Cayennepfeffer (50g)

Gemahlener Cayennepfeffer verleiht Ihren Gerichten eine intensive Schärfe. Ideal für Chili con Carne, pikante Saucen und als Basis für eigene Gewürzmischungen. Unsere Produkte bieten eine Vielzahl von Anwendungsmöglichkeiten und sind ideal, um Ihre Gerichte zu verfeinern und zu bereichern. Entdecken Sie die Vielfalt der Wehdeler Gewürzmühle GmbH und bringen Sie den Geschmack der Welt in Ihre Küche! Besuchen Sie uns online unter wehdeler-gewuerze.de für weitere Informationen und unser vollständiges Produktsortiment.
Bio-Gewürze

Bio-Gewürze

Diafood bietet eine umfangreiche Auswahl an Gewürzen, darunter Echter Kümmel, Fenchel, Gewürznelken, Ingwer, Kardamom, Koriander, Kreuzkümmel, Kurkuma, Muskatblüte, Muskatnuss, Nelkenpfeffer, Paprika, Rosa Pfefferbeeren, Schwarzer Pfeffer, Grüner Pfeffer, Weißer Pfeffer, Schwarzkümmel, Zimt (cassia), und Zimt (zeylanicum). Diese Gewürze sind von höchster Qualität und werden sorgfältig ausgewählt, um den intensiven Geschmack und das Aroma zu bewahren. Die Gewürze von Diafood sind ideal für die Zubereitung von Gerichten aus aller Welt. Sie verleihen Ihren kulinarischen Kreationen eine besondere Note und sind unverzichtbar für die Zubereitung von Saucen, Suppen, Eintöpfen und Marinaden. Mit ihrer hohen Qualität und ihrem unverwechselbaren Geschmack sind die Gewürze von Diafood eine Bereicherung für jede Küche.
CUBE - Universal EB / Maschine für Elektronenstrahlschweißen

CUBE - Universal EB / Maschine für Elektronenstrahlschweißen

Elektronenstrahlschweißen - kompakte Universalmaschine für komplexe Werkstücke - Hochproduktive Universalmaschine auf eigensteifem Rahmengestell - 6-seitige Strahlbearbeitung in einem Spann- und Evakuierungszyklus möglich - Strahlquelle: vertikaler außenliegender EB-Generator mit verschiedenen horizontalen Fahrwegen - Leistungsbereich: zwischen 1,5 kW und 30 kW / Niederspannung (60kV) oder Hochspannung (150kV) - Wartungsarmes Vakuum-Pumpensystem - Arbeitskammer Edelstahl: verschiedene Größen verfügbar / angepasst an das Werkstückspektrum - Siemens Sinumerik One CNC-Steuerung - Vielfältige Optionen erhältlich
Frische Luft für Schweißer:  Aktion für mehr Gesundheitsschutz - 35% Rabatt

Frische Luft für Schweißer: Aktion für mehr Gesundheitsschutz - 35% Rabatt

Ab dem 03.06.2024 gewähren wir unter dem Motto „Frische Luft für Schweißer - Aktion für mehr Gesundheitsschutz“ beim Kauf eines Fronius Schweißhelms oder eines Fronius Gebläsefiltergerätes 35% Rabatt. Das „Optrel swiss air“ Gebläse-Atemschutzsystem bieten wir ebenso zum reduzierten Preis an. Uns ist besonders wichtig, dass Anwenderinnen und Anwender beim Schweißen ausreichend vor Umweltfaktoren geschützt sind. Hier kommt es besonders auf die richtige Wahl der Schutzausrüstung an. Vizor Air/3X Gebläsefiltergerät im Hartschalenkoffer: Lieferumfang: - Gebläsefiltergerät Vizor Air/3X - Flexibler Schlauch - Hartschalenkoffer Art. Nr. 42,0510,0350 Aktionspreis* € 660,00 Listenpreis € 1.025,00 exkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Folgende Schweißhelme sind in der Verkaufsaktion enthalten: Vizor Air/3X Crystal Lieferumfang: - Schweißhelm Vizor Crystal - Gebläsefiltergerät Vizor Air/3X - Flexibler Schlauch - Ladegerät - Tragetasche Art. Nr. 42,0510,0399 Aktionspreis* € 1.195,00 Listenpreis € 1.870,00 exkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Vizor Air/3X Ergo Crystal Lieferumfang: - Schweißhelm Vizor Crystal - Doppelschultergurt Ergo - Gebläsefiltergerät Vizor Air/3X - Flexibler Schlauch - Ladegerät - Tragetasche Art.Nr.: 42,0510,0403 Aktionspreis* € 1.250,00 Listenpreis € 1.950,00 exkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Vizor Air/3X Connect Lieferumfang: - Schweißhelm Vizor Connect - Gebläsefiltergerät Vizor Air/3X - Flexibler Schlauch - Ladegerät - Tragetasche Art. Nr. 42,0510,0351 Aktionspreis* € 1.170,00 Listenpreis € 1.815,00 exkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Vizor Air/3X Ergo Connect Lieferumfang: - Schweißhelm Vizor Connect - Doppelschultergurt Ergo - Gebläsefiltergerät Vizor Air/3X - Flexibler Schlauch - Ladegerät - Tragetasche Art. Nr. 42,0510,0352 Aktionspreis* € 1.220,00 Listenpreis € 1.890,00 exkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Vizor 4000 Air/3X Crystal Lieferumfang: - Schweißhelm Vizor 4000 Crystal - Gebläsefiltergerät Vizor Air/3X - Flexibler Schlauch - Ladegerät - Tragetasche Art. Nr. 42,0510,0480 Aktionspreis* € 1.150,00 Listenpreis € 1.775,00 exkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Vizor 4000 Air/3X Ergo Crystal Lieferumfang: - Schweißhelm Vizor 4000 Crystal - Doppelschultergurt Ergo - Gebläsefiltergerät Vizor Air/3X - Flexibler Schlauch - Ladegerät - Tragetasche Art.Nr.: 42,0510,0536 Aktionspreis* € 1.195,00 Listenpreis € 1.860,00 exkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Vizor 4000 Air/3X Professional Lieferumfang: - Schweißhelm Vizor 4000 Professional - Gebläsefiltergerät Vizor Air/3X - Flexibler Schlauch - Ladegerät - Tragetasche Art. Nr. 42,0510,0353 Aktionspreis* € 1.095,00 Listenpreis € 1.690,00 exkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Vizor 4000 Air/3X Ergo Professional Lieferumfang: - Schweißhelm Vizor 4000 Professional - Doppelschultergurt Ergo - Gebläsefiltergerät Vizor Air/3X - Flexibler Schlauch - Ladegerät - Tragetasche Art. Nr. 42,0510,0354 Aktionspreis* € 1.140,00 Listenpreis € 1.760,00 exkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Vizor 4000 Air/3X Plus Lieferumfang: - Schweißhelm Vizor 4000 Plus - Gebläsefiltergerät Vizor Air/3X - Flexibler Schlauch - Ladegerät - Tragetasche Art. Nr. 42,0510,0355 Aktionspreis* € 1.050,00 Listenpreis € 1.630,00 exkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Vizor 4000 Air/3X Ergo Plus Lieferumfang: - Schweißhelm Vizor 4000 Plus - Doppelschultergurt Ergo - Gebläsefiltergerät Vizor Air/3X - Flexibler Schlauch - Ladegerät - Tragetasche Art. Nr. 42,0510,0356 Aktionspreis* € 1.099,00 Listenpreis € 1.695,00 exkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Fronius Schleifmaskemit Gebläsefiltergerät - GrindMask Air/3X: Lieferumfang: - GrindMask Air/3 Frischluftmaske - Gebläsefiltergerät Vizor Air/3X - Tragetasche Art. Nr. 42,0510,0357 Aktionspreis* € 790,00 Listenpreis € 1.220,00 exkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Optrel swiss airGebläse-Atemschutzsystem: Lieferumfang: - Atemschutzsystem mit Control PanelKomfort - Halbmaske und Schlauchsystem inkl. Kopf- und Nackenband - Gebläsefiltergerät - Schultertrageeinheit - Akku inkl. Ladegerät - 1x Funkenschutz - 1x Vorfilter - 1x Hauptfilter - Aufbewahrungstasche Art. Nr. 42,0480,1235 Aktionspreis* € 980,00 Listenpreis € 1.455,00 exkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten *Unverbindliche Preisempfehlung. Die Aktionspreise gelten nur in Fronius Niederlassungen und sind bis zum 20.12.2024 gültig.
Curcuma Kapseln

Curcuma Kapseln

Curcuma Kapseln für das allgemeine Wohlbefinden.
Rohstoffe für Nahrungsergänzungsmittel

Rohstoffe für Nahrungsergänzungsmittel

Wir bieten u.a. Astaxanthin, Guarana Extrakt, Tocopherylacetat, Eierschalenmembranpulver, Kollagen, Glucosamin, Chondroitin, Kurkuma, Coenzym Q10, Traubenkernextrakt und vieles mehr an. Bei uns finden Sie eine Vielzahl an Rohstoffen für den Einsatz in Nahrungsergänzungsmitteln. Für einen Teil der Rohstoffe wurde die Wirksamkeit mittels Studien geprüft und bestätigt. Sprechen Sie uns gerne an für weiterführende Informationen.
Schweißfittings n. EN 10253-4 in allen Bauformen

Schweißfittings n. EN 10253-4 in allen Bauformen

Schweißfittings in allen Bauformen, Größen und Werkstoffen z.B. T-Stück, reduziert in Form A, geschweißt oder nahtlos - analog zu EN 10253 / DIN 2615-1 - Werkstoff-Nr. 1.4301 / 1.4404/ 1.4541 / 1.4571 / S235 / P235GH
Rezeptentwicklung

Rezeptentwicklung

- Keine Standardmischungen. Jedes Rezept wird individuell entwickelt. - Über 100 Rohstoffe, Gewürze, Gemüsepulver, Kräuter, Stärken sorgen für Vielfalt, Ausgewogenheit und Harmonie.
gemahlener Bio Chili - scharf

gemahlener Bio Chili - scharf

Gemahlener scharfer Chili in Bioqualität; 120.000 SCU! Scharfer gemahlener Chili in Bioqualität mit 120.000 SCU! Keimarm verarbeitet. Erhältlich in 1 und 5 kg Verpackungen. Herstellungsart: Bio
Englischer Curry BIO

Englischer Curry BIO

Curry für Kenner - ausgesucht gute Zutaten in delikater Mischung. Diese ausgewogen scharfe Curry-Mischung besteht aus feinsten Zutaten. Die Gewürze aus kontrolliert biologischem Anbau werden in einem besonderen Verfahren zusammengeführt, geröstet und schonend gemahlen. Um eine homogene Mischung zu erreichen, werden die Gewürze nämlich zunächst vermengt, bevor sie gemeinsam durch die Mühle gelassen werden. Anschließend wird das Curry nochmals behutsam gemischt. So wird die stets frische Zubereitung kleiner Mengen garantiert. Das fruchtig-frische Aroma eignet sich für Geflügel-, Fisch- und Gemüsegerichte gleichermaßen. BIO Zutaten: Korianderkörner+, Bockshornkleesaat+, Ingwer+, Galgant+, Kurkuma+, Kreuzkümmel+, Zitronenschalen+, Zwiebel+, schwarzer Bergpfeffer+, Chili+, Macis+. +aus kontrolliert biologischem Anbau. Kann Spuren von Sesam enthalten. 60 Gramm, gemahlen, in einer dekorativen Frischedose mit Aromaschutz und Stülpdeckel.
Pfefferkontor Pfeffer Feuerwerk 2

Pfefferkontor Pfeffer Feuerwerk 2

Fisch- und Geflügel-Pfeffer.Verwendung: Feine zitronige Note. Sehr gut geeignet für Fisch und Geflügel zum abschmecken von Soßen und Dressings. Schwarzer Bergpfeffer, Tellycherry Bergpfeffer, Kubebenpfeffer, Szechuan Pfeffer, Grüher Bergpfeffer, weißer Bergpfeffer, Langkornpfeffer, Lemon Myrthe. Feine zitronige Note.
Weißer Bio-Pfeffer

Weißer Bio-Pfeffer

Weißer Pfeffer in Bioqualität aus Indien. In Bulk erhältlich ab 25 kg. Weißer Bio-Pfeffer wird aus vollreifen rötlichen Pfefferfrüchten gewonnen. Die äußere Hülle und das Fruchtfleisch der Pfefferbeere werden hierfür entfernt, indem die frisch geernteten Pfefferbeeren 8 bis 10 Tage lang einweicht werden. Das Fruchtfleisch löst sich dadurch vom Kern und kann per Hand entfernt werden. Der Pfeffer-Kern wird dann getrocknet und kommt als weißer Pfeffer in den Handel. Weißer Pfeffer ist sehr scharf und sollte deshalb sparsam verwendet werden. Er passt zu Fisch, Geflügel, Gemüse, sowie zu allen hellen Soßen und Suppen. Herstellungsart: Bio
Kurkuma gemahlen BIO

Kurkuma gemahlen BIO

Dieser Kurkuma besticht nicht nur durch seinen sehr hoher Curcumingehalt, sondern auch durch sein kräftiges duftiges warmes Aroma. Wichtiger Bestandteil bei Currymischungen, färbt nicht nur Lebensmittel auch Hände und Kleidung!!!Verwendung zum Backen, für Saucen, Gewürzmischungen zum marinieren für Geflügel. Macht auch Spätzle und Kuchen "Gelb".BIO DE-ÖKO-006